26. Flaming Salmon Tempura Roll 159 :-
Pris: 159 kr - Misosoppa ingår ( innehåller: fiskbuljong)
Utsida: FLAMBERAD LAX (kan fås med RÅ LAX om så önskas ).
Insida: KRISPIGA TEMPURA RÄKOR
Gurka (eller med Avokado/ Rättika/ Sallad)
Chilimajonnäs
Teriyakisås, Sesamfrö.
( 10 bitar)
" Makizushi (巻き寿司)
Makizushi består av strimlor av ovanstående pålägg inrullat i ris och oftast nori (torkade, eventuellt rostade blad gjorda av alger från släktet Porphyra), men ibland byter man ut norin mot till exempel tunna ark av omelett, blancherade grönsaker och skuret i ca 2 centimeter tjocka runda skivor.
En variant på makizushi är temakizushi (手巻き寿司) vilket innebär att man ställer fram nori skuret i fyrkanter av lämplig storlek samt ris och diverse ingredienser och låter de ätande själva rulla sina makizushi för att på så sätt kunna välja hur mycket och av vilka ingredienser de vill sätta i sina rullar. Dessa rullar äts för hand. "