31. Spicy Tuna Roll 159 :-
Pris: 159 kr - Misosoppa ingår ( innehåller: fiskbuljong)
Utsida: RÅ TONFISK med ROM
(kan fås med FLAMBERAD TONFISK)
Insida: Gurka (eller Avokado/ Rättika/ Sallad )
Krabbstick, Kimchi
Chilimix, Teriyakisås
Chilimajonnäs
(10 bitar)
" Makizushi (巻き寿司)
Makizushi består av strimlor av ovanstående pålägg inrullat i ris och oftast nori (torkade, eventuellt rostade blad gjorda av alger från släktet Porphyra), men ibland byter man ut norin mot till exempel tunna ark av omelett, blancherade grönsaker och skuret i ca 2 centimeter tjocka runda skivor.
En variant på makizushi är temakizushi (手巻き寿司) vilket innebär att man ställer fram nori skuret i fyrkanter av lämplig storlek samt ris och diverse ingredienser och låter de ätande själva rulla sina makizushi för att på så sätt kunna välja hur mycket och av vilka ingredienser de vill sätta i sina rullar. Dessa rullar äts för hand. "